Dieta Gracie

Esta dieta conhecida como a Dieta Gracie é até mais uma filosofia de vida, de mudança de hábitos alimentares.
Carlos Gracie, um dos pioneiros do Jiu-Jitsu no Brasil, elaborou esta dieta  com o objetivo de  promover a saúde, performance e resistência no Jiu-Jitsu.
Esta dieta tem como objetivo ser totalmente balanceada e natural em sua essência.
Para facilitar os alimentos são divididos em grupos básicos.
O grupo  A -  formado por proteína animal, gorduras, óleos e vegetais;
O grupo  B -  por cereais;
O grupo  C - por frutas doces;
O Grupo D - por frutas ácidas.


A dieta consiste no seguinte método:

Os alimentos do contidos no grupo A combinam entre si e com mais um do grupo B.
As comidas do grupo C combinam entre si e com mais uma do grupo B.
Os alimentos do grupo B não combinam entre si, porém combinam com os dos grupos A e C.
Os  alimentos do grupo D não combinam entre si e nem com outros grupos, Por esse motivo só devem ser consumidos isoladamente.


Como disse no início os egidores desta dieta também possuem alguns hábitos, como  nunca tomar bebida alcoólica ou comer carne de porco. Deve-se beber um copo de água logo ao se levantar e outro antes de ir se deitar paradormir.

Como qualquer outra dieta a disciplina faz uma grande diferença nesta dieta dos Gracie